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茄汁金针菇

by 喵喵cooking 1358 收藏 38716 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.8%
蛋白质
3.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

中午煮了一锅茄汁金针菇,营养美味,酸甜开胃,最近天冷,我越要给家人吃这菜,冬天常吃少生病,防感冒。

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主料2人份
辅料
食用油5毫升
适量
番茄酱适量
展开全部辅料
步骤1 茄汁金针菇的做法大全

准备的食材有:金针菇,西红柿,葱,食用油,盐,番茄酱,番茄酱能增加这道菜的酸甜度

步骤2 茄汁金针菇的做法图解

买回来的金针菇切去根部的蒂头,撕成小块,放入淡盐水中泡5分钟,然后清洗干净,捞起备用

步骤3 茄汁金针菇的家常做法

西红柿底部划十字刀,放入开水中烫1分钟,捞起放到凉水中,轻松剥去西红柿的皮,然后切成西红柿碎

步骤4 茄汁金针菇的简单做法

热锅下油,油热后加入西红柿,翻炒到西红柿变软、出汁,然后加入一勺番茄酱

步骤5 茄汁金针菇怎么吃

加入适量的水,水开后继续煮2分钟,把西红柿的营养物质煮出来,然后加入金针菇

步骤6 茄汁金针菇怎么做

放入金针菇后搅拌一下,煮2分钟左右,金针菇就熟了

步骤7 茄汁金针菇怎么炒

加入适量的盐调味,翻拌均匀,就可以关火起锅了

成品图

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