茄汁莲藕条

by Qiuyue0815 3 收藏 6729 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.8%
蛋白质
2.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃,今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,这样菜肴颜色更鲜亮,口感更有层次。 (百度)莲藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

展开
主料3人份
辅料
番茄1个
1/3勺
番茄酱1勺
1根
2片
2瓣
花椒粉1/3勺
冰糖适量
展开全部辅料
步骤1 茄汁莲藕条的做法大全

准备食材

步骤2 茄汁莲藕条的做法图解

藕去皮

步骤3 茄汁莲藕条的家常做法

切小条

步骤4 茄汁莲藕条的简单做法

用水焯一下,过凉

步骤5 茄汁莲藕条怎么吃

油热,放入切好的番茄块翻炒至软烂

步骤6 茄汁莲藕条怎么做

放入葱、姜、蒜、花椒粉、番茄酱、冰糖翻炒,放入适量水煮开

步骤7 茄汁莲藕条怎么炒

放入藕条、盐

步骤8 茄汁莲藕条怎么煮

翻炒均匀

步骤9 茄汁莲藕条怎么炖

放入熟白芝麻起锅

成品图
烹饪技巧

莲藕切片切块均可

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