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茄汁焖虾--夏天的开胃菜

by 甜妈美食厨房 375 收藏 2090 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.4%
蛋白质
11.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

夏天胃口会变差,平时经常吃白灼虾已经吃厌了,换个口味重点的,酸甜味的茄汁让人食欲大增!

展开
主料
辅料
番茄酱一茶匙
白糖适量
料酒两茶匙
大蒜半个
玉米油适量
蚝油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 茄汁焖虾--夏天的开胃菜的做法大全

大蒜打成蒜末备用。虾开背去虾线

步骤2 茄汁焖虾--夏天的开胃菜的做法图解

锅中倒入玉米油,烧8成熟,倒入虾煎至虾变色

步骤3 茄汁焖虾--夏天的开胃菜的家常做法

取出虾,油里加入蒜末、番茄酱、白糖,翻炒出香味

步骤4 茄汁焖虾--夏天的开胃菜的简单做法

将虾倒入锅中,加料酒、耗油、一点点食盐,盖锅盖闷1-2分钟即可

步骤5 茄汁焖虾--夏天的开胃菜怎么吃

出锅享用

成品图
烹饪技巧

最好用不粘锅,这样可以少放一点油,更健康。(九阳这款炒锅有优惠)

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