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茄汁牛肉意面

by 万山红 2338 收藏 55201 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.3%
蛋白质
11.4%
茄汁味
<15分钟
较低热量
新手尝试

我儿子爱吃意面,他喜欢那种有韧性的面条的口感。而且他又是个牛肉控,因此牛肉意面成了他的大爱。

展开
主料2人份
辅料
番茄酱40克
食盐2克
黑胡椒3克
黄油15克
3瓣
白糖1克
展开全部辅料
步骤1

选牛里脊肉,比较嫩,炒了之后口感比较好

步骤2 茄汁牛肉意面的做法大全

牛肉、洋葱、西红柿分别切丁,蒜切片

步骤3

小火融化黄油后下蒜片炒香放入牛肉,转大火煸炒至牛肉变色

步骤4 茄汁牛肉意面的做法图解

牛肉变色后下入洋葱翻炒均匀

步骤5

下入西红柿丁

步骤6 茄汁牛肉意面的家常做法

西红柿炒软后加黑胡椒碎和盐、糖翻炒均匀

步骤7

大火收汁

步骤8 茄汁牛肉意面的简单做法

开水中加少许的盐把意面煮熟。加一点点盐,煮好的面更筋道,而且不会粘

步骤9 茄汁牛肉意面怎么吃

最后把炒好的肉酱和面一起拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

煮意面时加点盐,煮好的面口感更好

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