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茄汁土豆粉

by 余甘果蜜的厨房 271 收藏 8224 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.7%
蛋白质
11.2%
茄汁味
<15分钟
较低热量
初级入门

这个土豆粉泡开后没有街上小吃店里的白,不过,这可是弟弟送来的土豆粉条,超好吃,劲道。用了番茄汁,加少许醋,够酸爽开胃。再添入番茄更美味了。 配菜丰富,营养多多,是菜也是主食。 食材:土豆粉条200克、瘦肉150克、鹌鹑蛋50克、青菜50克、干黑木耳5克 配料:姜10克、葱5克、番茄酱50克、白醋1汤匙、生抽2汤匙、精盐2克

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主料2人份
辅料
瘦肉150克
鹌鹑蛋50克
青菜50克
干黑木耳5克
10克
5克
番茄酱50克
白醋30毫升
生抽30毫升
精盐2克
展开全部辅料
步骤1 茄汁土豆粉的做法大全

土豆粉用温水泡开。

步骤2 茄汁土豆粉的做法图解

瘦肉切小片

步骤3 茄汁土豆粉的家常做法

黑木耳泡发。

步骤4 茄汁土豆粉的简单做法

鹌鹑蛋煮熟去壳,切好姜葱

步骤5 茄汁土豆粉怎么吃

锅中入油,炒香姜葱

步骤6 茄汁土豆粉怎么做

加入番茄酱,炒一炒。

步骤7 茄汁土豆粉怎么炒

加入适量开水或骨汤

步骤8 茄汁土豆粉怎么煮

烧开后加入土豆粉。

步骤9 茄汁土豆粉怎么炖

加入肉片拔开,加入白醋,生抽

步骤10 茄汁土豆粉怎么煸

最后加入黑木耳,青菜,煮熟。

步骤11 茄汁土豆粉怎样煸

加盐调味,撒上葱花,即可出锅

成品图
烹饪技巧

土豆粉没完全泡开需要多加一些水
加些番茄会更棒
蔬菜搭配随意

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