茄汁虾仁豆腐

by Qiuyue0815 3 收藏 2983 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.8%
蛋白质
5.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

一款颜色透亮,口感鲜香清爽的美味佳肴。

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主料
白虾仁适量
辅料
亚麻籽油2勺
料酒1/3勺
香菜2根
姜粉1/4勺
1根
2瓣
淀粉1勺
1/4勺
番茄1个
胡椒粉1/5勺
展开全部辅料
步骤1 茄汁虾仁豆腐的做法大全

准备食材

步骤2 茄汁虾仁豆腐的做法图解

虾仁调入盐、料酒、姜粉、胡椒粉等搅拌均匀腌制

步骤3 茄汁虾仁豆腐的家常做法

豆腐切厚片码在容器

步骤4 茄汁虾仁豆腐的简单做法

上笼屉蒸制5分钟左右

步骤5 茄汁虾仁豆腐怎么吃

番茄切小丁

步骤6 茄汁虾仁豆腐怎么做

油锅烧热,放入番茄丁

步骤7 茄汁虾仁豆腐怎么炒

放入蕃茄酱、葱花儿、花椒粉翻炒

步骤8 茄汁虾仁豆腐怎么煮

放入虾仁翻炒

步骤9 茄汁虾仁豆腐怎么炖

放入适量水,调入盐,虾仁煮断生

步骤10 茄汁虾仁豆腐怎么煸

淀粉勾芡,把茄汁虾仁浇在豆腐上即可

步骤11 茄汁虾仁豆腐怎样煸

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成品图
烹饪技巧

豆腐蒸出来后会有汤水,可把汤水倒入茄汁儿中一起勾芡

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