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茄汁虾仁(番茄酱虾仁)

by 多村黄教煮 6579 收藏 51644 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.7%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

茄汁,原意番茄的汁,英文名Ketchup就是取自其粤语的发音,也有人称之为沙司酱/番茄酱。从当初薯条的最佳伴侣开始,茄汁已经渐渐走入千家万户的冰箱里面,原因很简单: 方便 美味 美观 视频教程:https://v.qq.com/x/page/i0396likdw9.html

展开
主料4人份
辅料
无盐黄油20克
2瓣
番茄酱3-5汤匙
展开全部辅料
步骤1 茄汁虾仁(番茄酱虾仁)的做法大全

将西红柿切成8等份,然后去掉茎和籽

步骤2 茄汁虾仁(番茄酱虾仁)的做法图解

将虾仁解冻完成后,吸干水分

步骤3 茄汁虾仁(番茄酱虾仁)的家常做法

稍微用盐和玉米粉腌制一下

步骤4 茄汁虾仁(番茄酱虾仁)的简单做法

用中火将虾仁煎至7分熟,盛出

步骤5 茄汁虾仁(番茄酱虾仁)怎么吃

不要洗锅!不要洗锅!不要洗锅! 用牛油起锅,加入蒜瓣 p.s.不喜欢黄油的朋友,可以用采油代替

步骤6 茄汁虾仁(番茄酱虾仁)怎么做

加入番茄和番茄酱

步骤7 茄汁虾仁(番茄酱虾仁)怎么炒

加入虾仁,翻炒均匀即可。 欢迎关注本人公众号 “多村黄教煮” Id:ChubbyLens

成品图
烹饪技巧

将西红柿去籽的目的就是要让用控制水份,因为这道菜的关键就是酱汁要完全挂在虾仁上
对于虾仁的选择,最好选择
去头
连壳
开背

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