茄汁玉米鸡丁

by 籣草児 413 收藏 3047 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.9%
蛋白质
22.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
茄汁味
<30分钟
较低热量
初级入门

香浓的茄汁,甜丝丝的玉米粒,慢慢的咀嚼、回味··· 嫩滑的鸡肉,搭配上略带酸味的西红柿,开胃、醒酒,汤汁拌饭,绝对的很赞。

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主料4人份
辅料
15克
玉米棒1根
1克
料酒15克
淀粉4克
展开全部辅料
步骤1 茄汁玉米鸡丁的做法大全

准备好鸡胸肉、玉米、西红柿。

步骤2 茄汁玉米鸡丁的做法图解

玉米剥下玉米粒;鸡肉洗净切小丁;西红柿洗净、切桔瓣;淀粉用冷水调好备用

步骤3 茄汁玉米鸡丁的家常做法

鸡丁加入盐、淀粉、料酒拌匀备用

步骤4 茄汁玉米鸡丁的简单做法

锅中油热,倒入鸡丁。

步骤5 茄汁玉米鸡丁怎么吃

滑散至八分熟(颜色变白即可)

步骤6 茄汁玉米鸡丁怎么做

锅中余油,倒入西红柿炒出汁

步骤7 茄汁玉米鸡丁怎么炒

倒入玉米粒,加少许盐,炒匀。

步骤8 茄汁玉米鸡丁怎么煮

倒入滑散的鸡丁,炒匀。

步骤9 茄汁玉米鸡丁怎么炖

淋入淀粉汁,快速炒匀;调好味,盛入碗中

成品图
烹饪技巧

鸡肉很嫩,滑散至变色基本上就熟了
西红柿炒出汁后,搭配的菜才有味
没玉米粒可以不用

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