茄汁芝士穿肠意面

by 努努系努努 462 收藏 2023 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.9%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

这是具有仪式感的一人食光,一个人在家也要好好吃饭哦,有超好吃的牛肉肠,有芝士,这一顿就把面条吃光光~

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主料
牛肉肠2根
辅料
番茄酱2勺
1勺
少许
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步骤1 茄汁芝士穿肠意面的做法大全

番茄一个切丁

步骤2 茄汁芝士穿肠意面的做法图解

牛肉肠一根切成四段为宜

步骤3 茄汁芝士穿肠意面的家常做法

牛肉肠穿上意面(1段穿6根即可)

步骤4 茄汁芝士穿肠意面的简单做法

冷水下锅,放少许盐,煮至水开后继续煮15分钟(意面的时间可以按自己的时间把控,牛肉肠内部的一节面条不易熟,建议煮至时间稍长一点)

步骤5 茄汁芝士穿肠意面怎么吃

煮熟捞出

步骤6 茄汁芝士穿肠意面怎么做

拌上少许油(我用的是玉米油,橄榄油葵花籽油等都可以的)避免粘连

步骤7 茄汁芝士穿肠意面怎么炒

少许油将番茄丁炒出汁后放入2勺番茄酱

步骤8 茄汁芝士穿肠意面怎么煮

倒入1小杯清水,约150ml

步骤9 茄汁芝士穿肠意面怎么炖

煮开后放入芝士片

步骤10 茄汁芝士穿肠意面怎么煸

芝士融化倒入煮好的穿肠意面翻拌

步骤11 茄汁芝士穿肠意面怎样煸

煮至收汁

步骤12 茄汁芝士穿肠意面怎样做

春回大地,万物复苏,科尔沁原味牛肉肠,感受大自然的风味

成品图
烹饪技巧

牛肉肠不要切太宽,或者意面放多了,否则不容易熟,也会影响口感

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