茄子煲
by cんěňんàó萍 533 收藏 13012 浏览煲
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门
懒人食谱
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步骤1
准备材料
步骤2
茄子洗净后削皮切长条
步骤3
蒜拍碎备用
步骤4
放锅上炉，开火烧干水后加花生油
步骤5
油烧至八成热时放入茄子并翻炒
步骤6
翻炒茄子至有点软时加入蒜和酱油，再翻炒一会盖锅盖
步骤7
煮好后装盘上桌
成品图
烹饪技巧
茄子切完后放水泡着不会变黑色
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