茄子拌面

by sourcehe 3745 收藏 19483 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.5%
蛋白质
6.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

炎热的夏天最喜欢吃拌面,面条加点茄子做成的拌面,劲道爽滑,香浓可口,素菜拌面,比有肉的炸酱面还要好吃1000倍!特别是女孩不喜欢吃肉的首选。

展开
主料2人份
凉拌茄子1份
辅料
香葱20克
1克
生抽少许
芝麻油少许
展开全部辅料
步骤1 茄子拌面的做法大全

清水煮沸,放入面条,煮八成熟捞出

步骤2 茄子拌面的做法图解

煮好的面条,过冷水,然后放入冷水大盘里。这样能保持面条不黏不糊,爽口、香滑

步骤3 茄子拌面的家常做法

把提前准备好凉拌茄子取出

步骤4 茄子拌面的简单做法

面条在冷水碗里捞出、面条不糊不粘,条条分明,凉拌茄子也好了。这个时候就可以拌面了,如图,所以食材都准备好了

步骤5 茄子拌面怎么吃

把凉拌茄子倒入,倒入面条大碗里,放生抽、盐、香葱、芝麻油拌均即可

步骤6 茄子拌面怎么做

喜欢吃辣椒的,还可以发放辣椒油、辣椒酱这样非常开胃好吃

成品图
烹饪技巧

煮面条不粘煮太熟,捞出要过冷水。凉拌茄子香滑好吃,可以提起拌好,煮好的面条直接加入拌均即可

猜你喜欢

拌面的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >