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茄子炒肉

by 小叮当大吃货 531 收藏 29585 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.6%
蛋白质
11.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

懒得做红烧茄子,有现成炒好的肉,意外发现很好吃! 茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。 所以,大家有空可以多吃,据说茄子还可以吸附体内油脂,减肥的妹子必备佳品哈!

展开
主料
辅料
葱花适量
红辣椒3个
展开全部辅料
步骤1 茄子炒肉的做法大全

准备好食材

步骤2 茄子炒肉的做法图解

茄子切块撒盐备用,放入锅内炒前要冲洗一下茄子然后用手攥干水分

步骤3 茄子炒肉的家常做法

锅内热油,放入葱花和辣椒煸香

步骤4 茄子炒肉的简单做法

放入提前炒好的肉,然后加入茄子翻炒均匀

步骤5 茄子炒肉怎么吃

放入盐,倒入适量酱油,加一点点水,炒干即可

成品图
烹饪技巧

茄子处理的时候已经放入盐了,所以后续放盐的量要注意

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