茄子炒肉
by 美食小编 803 收藏 45624 浏览
步骤1
蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切条
步骤2
食用油5ml，倒入蒜片，十三香2g，倒入肉片，煸炒至肉变色
步骤3
生抽5g，倒入茄子，翻炒至茄子软烂
步骤4
盐2g，鸡粉2g，水20ml，翻炒至茄子软烂
成品图
烹饪技巧
无
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