茄子炖土豆

by 闫家小厨 488 收藏 4434 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.6%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

食材:茄子,土豆。这道菜,吃出小时的回忆,是身体有所需求的。

展开
主料
食用油适量
辅料
2克
生抽适量
老抽适量
胡椒粉适量
姜粉适量
大蒜适量
展开全部辅料
步骤1 茄子炖土豆的做法大全

备料

步骤2 茄子炖土豆的做法图解

茄子洗干净切块,土豆去皮切块,大蒜去皮切片备用

步骤3 茄子炖土豆的家常做法

锅放少许油烧热,放入大蒜,胡椒粉,姜粉,炒出香味

步骤4 茄子炖土豆的简单做法

放入茄子,土豆,生抽,老抽

步骤5 茄子炖土豆怎么吃

翻炒均匀

步骤6 茄子炖土豆怎么做

放入开水,漫过食材一半

步骤7 茄子炖土豆怎么炒

盖上锅盖,大火烧开,转中小火炖,8分钟左右

步骤8 茄子炖土豆怎么煮

放盐,翻炒均匀

步骤9 茄子炖土豆怎么炖

即可装盘食用

成品图
烹饪技巧

营养美味,适合早餐吃,要是中午吃,放块肉,口感非常好。调料根据自己口味加入,食材根据需求量

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