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茄子炖土豆

by 愛花愛默默 2236 收藏 64216 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.6%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

茄子炖土豆在我眼里就是一道下饭菜,拌上米饭特别好吃,家里宝贝不太喜欢吃猪肉和土豆所以就象征性的少放了点。

展开
主料2人份
辅料
生抽酱油1勺
食盐少许
花椒适量
辣椒适量
半根
豆瓣酱少许
展开全部辅料
步骤1 茄子炖土豆的做法大全

茄子打皮掰成块

步骤2 茄子炖土豆的做法图解

土豆打皮掰块

步骤3 茄子炖土豆的家常做法

切葱蒜,切肉备用(喜欢吃肉的可以多放)

步骤4 茄子炖土豆的简单做法

炒肉炒熟

步骤5 茄子炖土豆怎么吃

放茄子葱蒜继续炒

步骤6 茄子炖土豆怎么做

炒一会茄子放豆瓣酱跟酱油,加水,少放一点盐(有酱不用太多盐)

步骤7 茄子炖土豆怎么炒

放土豆炖15分钟左右

步骤8 茄子炖土豆怎么煮

关火,切点小葱丝,辣椒块撒在茄子上

步骤9 茄子炖土豆怎么炖

装盘

成品图

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