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茄子毛豆炒肉丁

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来一道小炒菜,肉丁菜
这道菜可以凉拌面吃,也是为了孩子下饭吃的

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主料 3人份

茄子300克、猪肉400克、毛豆200克

辅料

3克、生抽5克、鸡精适量、料酒4克

茄子毛豆炒肉丁步骤1 茄子毛豆炒肉丁的做法大全

猪肉切丁

步骤2 茄子毛豆炒肉丁的做法图解

然后加入料酒淀粉抓匀

步骤3 茄子毛豆炒肉丁的家常做法

茄子切丁

步骤4 茄子毛豆炒肉丁的简单做法

然后加入盐抓匀腌半小时

步骤5 茄子毛豆炒肉丁怎么吃

锅里加入油加入肉丁

步骤6 茄子毛豆炒肉丁怎么做

炒到变色

步骤7 茄子毛豆炒肉丁怎么炒

然后加入毛豆

步骤8 茄子毛豆炒肉丁怎么煮

不停的翻炒

步骤9 茄子毛豆炒肉丁怎么炖

大约炒至毛豆这色

步骤10 茄子毛豆炒肉丁怎么煸

然后加入生抽

步骤11 茄子毛豆炒肉丁怎样煸

炒匀加一点水

步骤12 茄子毛豆炒肉丁怎样做

原来加入腌好的茄子

步骤13 茄子毛豆炒肉丁怎样炒

快速翻炒

步骤14 茄子毛豆炒肉丁怎样煮

炒至均匀入味

步骤15 茄子毛豆炒肉丁怎样炖

然后加入鸡精炒

步骤16 茄子毛豆炒肉丁的制作

炒好装盘

茄子毛豆炒肉丁成品图
烹饪技巧

茄子用盐腌一下再炒不容易吃油

原创菜谱创建时间:2016-10-09 15:03:29
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