茄子肉末

by 轻轻美食 509 收藏 18126 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.7%
蛋白质
9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

茄子怎么做,我都比较爱吃,今天我把茄子切成蟠龙状,蒸过后用肉末在炒一下,还放入一些辣酱,咸香中带着些许的辣味,特别下饭。

展开
主料2人份
辅料
蒜蓉辣酱30克
蒜苗20克
植物油2汤匙
展开全部辅料
步骤1 茄子肉末的做法大全

茄子切成蟠龙状

步骤2 茄子肉末的做法图解

放入蒸锅中蒸二十分钟,蒸烂

步骤3 茄子肉末的家常做法

猪肉丁放入料酒和生粉腌一下

步骤4 茄子肉末的简单做法

蒜苗切成细末,辣酱准备好

步骤5 茄子肉末怎么吃

热锅放入植物油,放入猪肉丁煸炒

步骤6 茄子肉末怎么做

放入蒜苗和辣酱

步骤7 茄子肉末怎么炒

放入蒸好的茄子

步骤8 茄子肉末怎么煮

焖2分钟就好了

步骤9 茄子肉末怎么炖

上桌了

成品图
烹饪技巧

  茄子多蒸一会儿,熟烂比较好吃

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