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芹菜——清肠排毒

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  在超级食物的光环下,很多质优价廉的平民食物常常被忽略了。其实,只要选得对,平民食物一样有超乎想象的营养价值

  芹菜富含很多超乎你想象的有益成分,包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素

  吃芹菜时不要把叶丢掉。因为每100克芹菜茎中膳食纤维含量为1.2克,而等量芹菜叶中则有2.2克。并且,芹菜叶中维生素C、镁、硒等营养素含量也远高于芹菜茎

  专家提醒: 芹菜不太好消化,胃肠不好的人应少吃或吃时多咀嚼

来源:人民网

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