简单美味的家常菜。
芹菜摘掉叶子,切段。放入食盐腌制5分钟
牛肉切片,放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀
姜蒜切片
将腌好的芹菜冲洗干净,沥干水分
锅中油烧热,放入姜蒜片炒香
放入腌制好的牛肉
倒入芹菜,大火快炒至断生
放入少许味精炒匀即可