芹菜炒牛肉丝

by 天蓝蓝1761 871 收藏 5516 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.7%
蛋白质
14.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

清清爽爽的小炒菜,却营养丰富,口感很好。在我家餐桌出现频率很高,每次都很受欢迎 。

展开
主料2人份
精牛肉150克
辅料
植物油15克
2克
生抽(腌肉用)2克
淀粉(腌肉用)2克
五香粉(腌肉用)2克
蛋清(腌肉用)30克
鸡精1克
盐(腌肉用)1克
植物油(腌肉用)2克
展开全部辅料
步骤1 芹菜炒牛肉丝的做法大全

牛肉切丝

步骤2 芹菜炒牛肉丝的做法图解

加盐,五香粉,淀粉,蛋清

步骤3 芹菜炒牛肉丝的家常做法

腌5分钟再加少许植物油搅匀

步骤4 芹菜炒牛肉丝的简单做法

芹菜切段

步骤5 芹菜炒牛肉丝怎么吃

炒锅中放植物油,烧热,放牛肉炒散,变色后盛出

步骤6 芹菜炒牛肉丝怎么做

余油炒芹菜

步骤7 芹菜炒牛肉丝怎么炒

放回肉丝

步骤8 芹菜炒牛肉丝怎么煮

炒匀,放盐炒匀,放鸡精炒匀

步骤9 芹菜炒牛肉丝怎么炖

成品

成品图
烹饪技巧

牛肉丝腌制好下锅煎放少许材质油调匀,炒出的成品更嫩。

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