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芹菜炒肉丝

by 恩泽宝贝 4446 收藏 141296 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59%
蛋白质
22%
咸鲜味
<10分钟
较高热量

独特香味与肉的美味组合,芹菜炒肉丝,接下来一起学学吧~

展开
主料2人份
辅料
黑木耳2朵
胡萝卜1/2根
3片
2瓣
生抽1汤匙
料酒1/2汤匙
生粉1/2汤匙
食盐1茶匙
鸡精1/2茶匙
植物油2汤匙
展开全部辅料
步骤1

准备好所需食材,芹菜择去叶子,洗净切段

步骤2 芹菜炒肉丝的做法大全

猪肉切丝,加入少许生抽、料酒和生粉腌制片刻

步骤3

黑木耳泡发后切丝、胡萝卜去皮后切丝,大蒜切片

步骤4

锅中放1汤汁植物油,烧热油放入腌好的肉丝滑散,炒变色后装盘备用

步骤5 芹菜炒肉丝的做法图解

另起一锅,放1汤匙植物油,油热后爆香姜蒜,先放入木耳丝和胡萝卜丝翻炒

步骤6

再放入芹菜段炒出香味(煸炒芹菜的时间不宜过长,一是为了口感,二是过久香味就会减退,闻到香味的时候就可以了)

步骤7 芹菜炒肉丝的家常做法

最后放入炒好的肉丝,调入盐和鸡精,即可

成品图
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