芹菜炒香干

by tony小屋 3 收藏 30549 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83%
蛋白质
26.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

平时大家的餐桌上都少不了芹菜吧。芹菜的营养不用说了,但是你知道芹菜怎么吃最养生吗?很多人吃芹菜的时候都把叶子扔掉了,觉得太苦,不好吃。其实芹菜叶子也非常有营养,甚至超过了芹菜杆。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。那么怎么做才能让芹菜和芹菜叶都很入味,养生又好吃呢?除了凉拌外怎么炒更好吃呢?今天Tony就跟大家一起分享一下。

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主料3人份
辅料
植物油适量
食盐适量
白糖少许
味精少许
香油少许
展开全部辅料
步骤0

平时大家的餐桌上都少不了芹菜吧。芹菜的营养不用说了,但是你知道芹菜怎么吃最养生吗?很多人吃芹菜的时候都把叶子扔掉了,觉得太苦,不好吃。其实芹菜叶子也非常有营养,甚至超过了芹菜杆。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。那么怎么做才能让芹菜和芹菜叶都很入味,养生又好吃呢?除了凉拌外怎么炒更好吃呢?今天Tony就跟大家一起分享一下

步骤1

香干切成细条

步骤2

芹菜切成段

步骤3

锅中把水烧开后先加入芹菜杆

步骤4 芹菜炒香干的做法大全

过20秒后加入芹菜叶

步骤5

马上在锅里加一小勺植物油

步骤6

过10秒后把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉

步骤7 芹菜炒香干的做法图解

热锅冷油加入香干煸炒一下

步骤8

加入芹菜煸炒

步骤9

迅速放入盐,白糖再翻炒一下

步骤10 芹菜炒香干的家常做法

加入自制味精(点击这里查看做法)淋上香油即可出锅

成品图
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