芹菜炒虾仁

by 清水鱼翅的厨房 545 收藏 5223 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.9%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

冬天进补别总以大鱼大肉为进补食材,也适当吃一些清淡但营养又不输肉鱼的食材,比如虾仁就是很好的鱼肉替代品,甚至营养更高,虾仁高蛋白低脂肪,富含钙磷钾等物质,对我来说吃虾没负担。

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主料未知
青虾仁9-10个
辅料
葱姜少许
料酒少许
少许
少许
淀粉少许
展开全部辅料
步骤1 芹菜炒虾仁的做法大全

先准备好食材,芹菜去掉叶子洗净,斜刀切段

步骤2 芹菜炒虾仁的做法图解

青虾仁本身是已经去虾线的了,冲洗干净后用刀再顺虾背开口再深些,炒出来漂亮好看。

步骤3 芹菜炒虾仁的家常做法

将虾仁里放入姜丝、盐、料酒抓匀,然后再放入少许淀粉抓匀,放在一边腌制10分钟。

步骤4 芹菜炒虾仁的简单做法

双喜不粘锅里烧开水,将芹菜放入里面焯烫一下,大约半分钟吧就可以了,捞出来控干水分。

步骤5 芹菜炒虾仁怎么吃

锅烧热后倒油,爆香葱花,将虾仁倒入炒至颜色变白。

步骤6 芹菜炒虾仁怎么做

将焯好的芹菜倒入,加入少许盐,快速翻炒几下就可以了,关火盛盘。清香Q弹很下饭哦

成品图
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