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芹菜炒鸭肉【孔老师教做菜】

by 孔老师教做菜 339 收藏 2129 浏览
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

一眨眼,2020年上半年就这样溜走了。这半年,发生了太多的事情,每一个事件的发生,都在刷新着我们对于2020年的认知!这一年,每一个“大事件”,在更多“事件”面前,成为了一个微不足道的“小事件”。我们每个人的生活得继续,克服当前的困难,继续努力下去,我相信未来一定会变的更美好的! 今天分享给你的食谱是“芹菜炒鸭肉”。鸭肉所含的B族维生素和维生素E比其他肉类多,而且对心脏有一定的保护作用。鸭肉温凉,能滋补五脏,养胃生津,促进食欲,同时也能缓解麻辣菜的热气,开胃的同时又不容易上火。这个季节,鸭肉你得多吃哦。

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主料2人份
鸭肉150克150克
芹菜100克100克
辅料
姜片适量
适量
生抽适量
适量
展开全部辅料
步骤1 芹菜炒鸭肉【孔老师教做菜】的做法大全

芹菜洗净后,切段

步骤2 芹菜炒鸭肉【孔老师教做菜】的做法图解

将鸭肉洗净骨肉分离,鸭肉切片。(鸭骨可以熬煮一个冬瓜鸭汤。)

步骤3 芹菜炒鸭肉【孔老师教做菜】的家常做法

将鸭肉放入开水锅中焯水十几秒。

步骤4 芹菜炒鸭肉【孔老师教做菜】的简单做法

捞出鸭肉控水

步骤5 芹菜炒鸭肉【孔老师教做菜】怎么吃

油锅烧热,加姜片翻炒后倒入鸭肉

步骤6 芹菜炒鸭肉【孔老师教做菜】怎么做

炒至鸭肉变色。

步骤7 芹菜炒鸭肉【孔老师教做菜】怎么炒

再倒入芹菜翻炒

步骤8 芹菜炒鸭肉【孔老师教做菜】怎么煮

锅内加生抽,翻炒片刻至上色

步骤9 芹菜炒鸭肉【孔老师教做菜】怎么炖

出锅前加盐调味即可。这个季节,鸭肉你得多吃哦

成品图

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