芹菜大包子
by 纪元杰米3511912325 487 收藏 15017 浏览
步骤1
首先将牛奶倒入盆中，放入面粉和发酵粉，发酵1小时左右
步骤2
芹菜洗净控干焯水
步骤3
猪肉馅
步骤4
加入料酒，十三香，酱油，蚝油、面酱，盐，味精，姜搅拌均匀
步骤5
肉馅和好了
步骤6
葱切末，芹菜切末，同时放入玉米油拌均匀
步骤7
面发了
步骤8
分成若干剂子
步骤9
擀皮
步骤10
包馅
步骤11
水响放入包子蒸
步骤12
15分钟左右出锅，效果不错。香！
步骤13
装盘开吃啦
成品图
烹饪技巧
根据家里的温度掌握发面的时间
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