芹菜木耳炒鸡蛋

by 美女天天 20 收藏 13765 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.6%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

以前总觉得芹菜有肉才好吃,没想到换成鸡蛋比有肉的还要好吃,而且也不需要放乱七八糟的调味品只需加点盐调味即可

展开
主料3人份
辅料
5克
胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 芹菜木耳炒鸡蛋的做法大全

食材备好

步骤2 芹菜木耳炒鸡蛋的做法图解

芹菜斜刀切成条

步骤3 芹菜木耳炒鸡蛋的家常做法

胡萝卜也切成斜刀片

步骤4 芹菜木耳炒鸡蛋的简单做法

锅里烧适量水,水开后加点盐

步骤5 芹菜木耳炒鸡蛋怎么吃

加点油,这样煮菜更脆更靓

步骤6 芹菜木耳炒鸡蛋怎么做

芹菜,萝卜放入焯水断生

步骤7 芹菜木耳炒鸡蛋怎么炒

木耳也焯水断生捞出

步骤8 芹菜木耳炒鸡蛋怎么煮

焯熟的菜过凉沥水备用

步骤9 芹菜木耳炒鸡蛋怎么炖

鸡蛋里加点盐胡椒粉,清水搅匀

步骤10 芹菜木耳炒鸡蛋怎么煸

热锅凉油

步骤11 芹菜木耳炒鸡蛋怎样煸

油温5-6分热倒入蛋液炒至定型

步骤12 芹菜木耳炒鸡蛋怎样做

再起锅倒入少许油放入葱姜蒜爆香

步骤13 芹菜木耳炒鸡蛋怎样炒

放入芹菜木耳翻炒均匀

步骤14 芹菜木耳炒鸡蛋怎样煮

倒入适量盐调味

步骤15 芹菜木耳炒鸡蛋怎样炖

放入鸡蛋炒匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

干木耳提前用冷水泡发
芹菜掰断抽去筋丝炒出来更脆

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