芹菜土豆条

by 水怜忧 562 收藏 5060 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.6%
蛋白质
7.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

芹菜和土豆都是非常有营养的食物,将芹菜和土豆一起炒,营养也是一加一。

展开
主料2人份
大土豆1个
辅料
植物油一大勺
食盐少许
小葱1根
胡萝卜(红)少许
花椒少许
蒜瓣2瓣
干辣椒2个
生抽1勺
展开全部辅料
步骤1 芹菜土豆条的做法大全

小葱切碎,打算切末,猪肉切条,土豆去皮洗净切粗条,芹菜去掉叶子洗净切大段

步骤2 芹菜土豆条的做法图解

锅内无水加油热锅,大约六分热的时候加入花椒

步骤3 芹菜土豆条的家常做法

然后加入蒜末、葱末,炒香,葱末不要全部放进去,留一半哟

步骤4 芹菜土豆条的简单做法

加入肉段

步骤5 芹菜土豆条怎么吃

喜欢吃辣的,可以加2块干辣椒

步骤6 芹菜土豆条怎么做

翻炒均匀

步骤7 芹菜土豆条怎么炒

加入土豆条

步骤8 芹菜土豆条怎么煮

加入一勺生抽

步骤9 芹菜土豆条怎么炖

如果有胡萝卜的话,可以加一点胡萝卜条,既有营养,颜色还比较好看,大火翻炒均匀

步骤10 芹菜土豆条怎么煸

当土豆条炒制颜色均匀加入芹菜

步骤11 芹菜土豆条怎样煸

大火翻炒均匀

步骤12 芹菜土豆条怎样做

摊平,加入1碗水

步骤13 芹菜土豆条怎样炒

盖上盖子炖煮十分钟左右

步骤14 芹菜土豆条怎样煮

打开盖子,大火收汁即可

步骤15 芹菜土豆条怎样炖

装盘,再撒上一点点葱末,非常简单的一道家常菜就完成了

成品图
烹饪技巧

炖煮的时候要随时留意汤汁,防止水太少干锅底
最后一定要留点汤水大火收干,如果没有可再添一点水

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