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芹菜叶胡萝卜饼的做法

芹菜叶胡萝卜饼

by meggy跳舞的苹果

芹菜叶富含丰富的维生素C,与胡萝卜、鸡蛋、面糊混合均匀,做成美味的早餐饼,再加一杯鲜牛奶,一顿营养丰富、均衡的早餐完成了。一上午的体力全靠他了!

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芹菜叶胡萝卜饼营养建议

芹菜叶胡萝卜饼的食材2人份

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芹菜叶胡萝卜饼的做法

1 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

芹菜叶去掉老叶,洗净

2 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

芹菜叶切碎

3 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

胡萝卜半根,擦成细丝

4 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

面粉入大碗

5 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

鸡蛋打入碗中,与面粉混合均匀

6 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

加入清水和盐,调成稀糊糊

7 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

将所有材料除油外,全部倒入碗中,搅拌均匀,舀起菜面糊来往下倒,能够缓慢地流下

8 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

面糊准备好

9 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

平底煎锅坐炉上,中火,锅底倒一点油,转匀,舀入适量的面菜糊倒入锅中

10 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

迅速用铲子摊平,将底面煎定型

11 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

翻面,煎另一面,至面糊定型,煎熟;中途再翻面,直至两面金黄,即可出锅

12 芹菜叶胡萝卜饼菜谱图解

装盘,切块或者直接食用

成品图

芹菜叶胡萝卜饼的烹饪技巧

面糊宁稀勿稠,太稠摊不开饼,而且还会硬
我做的这个早餐饼是4人份的,请根据家里人数及食量进行调整噢

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