芹菜叶鸡蛋饼

by 美美家的厨房 257 收藏 16190 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.2%
蛋白质
17.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

芹菜叶子,很多人都当做垃圾直接丢掉了。问了下度娘才知道,芹菜叶的营养竟然远远大于芹菜茎干,天,这么多年真的是太浪费了。 其实稍微动动脑筋,将芹菜叶子简单洗洗切切,做汤炒菜都非常不错呢,芹菜叶子也鸡蛋的搭配,简直就是绝配。

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主料未知
辅料
一勺
一撮
鸡蛋两个
展开全部辅料
步骤1 芹菜叶鸡蛋饼的做法大全

芹菜叶清洗干净

步骤2 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解

剁成末末

步骤3 芹菜叶鸡蛋饼的家常做法

将芹菜叶子放在容器里,加入两个鸡蛋,用筷子拌匀

步骤4 芹菜叶鸡蛋饼的简单做法

加入适量盐,拌匀

步骤5 芹菜叶鸡蛋饼怎么吃

油锅烧热,将调好的糊糊倒入锅里

步骤6 芹菜叶鸡蛋饼怎么做

将一面煎至凝固后翻面继续煎,蛋黄凝固即可出锅

成品图
烹饪技巧

芹菜叶子挑选嫩一点的,外面的老叶子最好去掉
剁碎,越碎口感越好
油稍微放多点,煎出来的鸡蛋饼颜色金黄,好看好吃

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