芹菜叶鸡蛋汤

by 羊羊厨房 13 收藏 6624 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7%
蛋白质
8.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。平肝降压,安神,利尿消肿、抗癌防癌、降血糖、还能促进食欲。 芹菜叶不被重视、不被当做是菜这个现象我身边很多,隔壁邻居就是,每次都把芹菜叶扔掉,说是炒菜没有型、味道太冲不好吃,可是我用它蒸菜做汤家里人都特别喜欢,每次都最先光盘。这个汤非常简单、清淡、香气怡人,特别适合三高人群食用。

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋1个
香油5克
2克
展开全部辅料
步骤1 芹菜叶鸡蛋汤的做法大全

芹菜叶洗净控水,鸡蛋打入碗内搅匀

步骤2 芹菜叶鸡蛋汤的做法图解

锅内加适量水烧开,放入盐调味,淋入蛋液

步骤3 芹菜叶鸡蛋汤的家常做法

另一手用勺子迅速搅拌,蛋花就变得很细碎了,放入芹菜叶

步骤4 芹菜叶鸡蛋汤的简单做法

搅匀后关火,盛出,放点香油即可

成品图
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