< 美食杰 菜谱分类 >

芹菜叶汤

by 美丽人生79 175 收藏 22029 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.6%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<5分钟
较低热量
初级入门

教大家一种营养极高、极好吃的芹菜叶汤的做法(西芹炒百合剩下的叶子)。本来打算夏天再教大家做此汤,夏天喝一碗凉凉爽爽的芹菜叶汤真是一种享受。但是考虑到大家过年吃了那么多的大鱼大肉,现在更需要清清肠胃,减减肥了.......

展开
主料3人份
辅料
植物油少许
干辣椒 少许
蔬菜精(鸡精)少许
少许
醋(不可缺哦)少许
2瓣
展开全部辅料
步骤1 芹菜叶汤的做法大全

芹菜叶绰水后,切成长段

步骤2 芹菜叶汤的做法图解

西红柿去皮,切成小块

步骤3 芹菜叶汤的家常做法

锅中烧油,炸香干辣椒

步骤4 芹菜叶汤的简单做法

倒入西红柿,炒到出水(如图样)

步骤5 芹菜叶汤怎么吃

倒入芹菜、拍烂的蒜、一大碗水后【可以多些】,加入盐、蔬菜精、醋【一定要放醋,才有浆水的味道】 搅拌均匀,稍微炖一会,便可出锅

步骤6 芹菜叶汤怎么做

成品图 【此汤可以直接喝——直接喝的话芹菜可以少放一些,水可多些;还可以当面条菜——与陕西人吃的浆水面的汤味道很相像】

成品图
烹饪技巧

不要小瞧了这个汤,吃米饭、面条,空口都可以的,是很完美的一个汤,被人们易丢弃的芹菜叶营养价值极高,你们不妨试一试!!芹菜叶可以少一点,但是西红柿的量一定给足,还记得一定要放点醋,味道就更家常化了,它是不会做面条朋友的福音......
芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高,每100克芹菜茎含钙为152毫克,而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克,芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2.36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。芹菜叶所含维生素B1、维生素B2,也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含有维生素 E,而芹菜茎中根本不含有此种物质。看看吧,还舍不舍得再扔芹菜叶啦~......

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >