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芹菜叶蒸麦饭的做法

芹菜叶蒸麦饭

by 月色家的小厨房

早上逛早市的时候 看见有老农卖芹菜,非常水嫩,立马买了一把回家,把芹菜叶摘下来洗洗,拌点面粉蒸蒸吃,味道棒极了,芹菜叶中含有多种微量成分,能直接作用于人类的神经和大脑,具有镇静安神的重要功效,平时人们食用以后能缓解人类的烦燥和抑郁等多种不良情绪,也能减少神经衰弱和失眠的发生机率。

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芹菜叶蒸麦饭营养建议

芹菜叶蒸麦饭的食材2人份

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芹菜叶蒸麦饭的做法

1 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

首先备齐所有的食材

2 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

把摘好的芹菜叶,用自来水冲洗干净

3 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

冲洗干净的芹菜叶沥干水分后

4 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

先加入花椒粉

5 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

再根据个人口味,加入适量的盐调味

6 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

最后加入鸡精调味

7 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

把所有的食材搅拌均匀后,腌制10分钟左右

8 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

现在做蘸料,把彩椒用刀切碎

9 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

大蒜去皮后,放入颠蒜的容器里垫成蒜泥

10 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

垫好的蒜泥里,先加入生抽

11 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

再加入芝麻油

12 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

最后加入彩椒,搅拌均匀即可

13 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

腌制好的芹菜叶,撒入适量的面粉,面粉的量可以根据个人喜好来加入

14 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

把芹菜叶和面粉搅拌均匀,芹菜叶片片都沾满面粉就可以了

15 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

锅中倒入适量的清水烧开后,把搅拌均匀的芹菜叶放入锅中

16 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

大火蒸5分钟即可关火

17 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

清新美味的蒸芹菜叶出锅咯

18 芹菜叶蒸麦饭菜谱图解

好吃又营养丰富

成品图

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