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芹菜有哪些养生功效

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  人们在日常的生活中经常用食物进行养生保健,芹菜便是其中的一种食物,芹菜的吃法却存在争议,有人认为榨汁最好,有人认为熬粥合适,也有人认为煲汤养生效果好,养生专家指出,芹菜的具体吃法可根据个人的饮食习惯选择,并无具体的要求

  中医认为芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经。可清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。芹菜是高纤维食物,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用

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