芹菜鱿鱼

by 宛风铃 13 收藏 8192 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.4%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

一道再家常不过的快手菜。高蛋白的鱿鱼和多纤维的芹菜组合,营养又健康。

展开
主料3人份
辅料
食盐1/4茶匙
生抽1茶匙
玉米油1茶匙
半块
花椒5粒
葱白少许
料酒半茶匙
开水半碗
展开全部辅料
步骤1 芹菜鱿鱼的做法大全

准备:鱿鱼洗净花刀切块

步骤2 芹菜鱿鱼的做法图解

芹菜切段

步骤3 芹菜鱿鱼的家常做法

热锅下油,放入葱、姜、花椒粒爆香

步骤4 芹菜鱿鱼的简单做法

入鱿鱼翻炒片刻

步骤5 芹菜鱿鱼怎么吃

下料酒、生抽和盐,盖锅盖烧片刻入味

步骤6 芹菜鱿鱼怎么做

入芹菜翻炒几下

步骤7 芹菜鱿鱼怎么炒

再加小半碗的开水,盖锅盖烧片刻起锅

成品图
烹饪技巧

下盐前最好先尝一下咸度再决定盐添加量,因为有些鱿鱼被小商贩事先盐水浸泡过
芹菜也可以事先焯下水

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