芹菜猪肉馅大包子

by 幸福的味道~ 4 收藏 4689 浏览
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

芹菜具有祛风利湿、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效,孩子又爱吃包子,今天就做个芹菜猪肉馅大包子吧。

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主料
辅料
盐、鸡精、糖、十三香若干
酱油、料酒,老抽、蚝油若干
鸡蛋1个
酵母粉5克
3根
一小块
展开全部辅料
步骤1 芹菜猪肉馅大包子的做法大全

猪肉一半剁碎成肉泥状,一半剁成颗粒状即可,加入切好的葱、姜、一个鸡蛋及各种辅料顺时针搅拌上劲

步骤2 芹菜猪肉馅大包子的做法图解

芹菜焯水后切丁

步骤3 芹菜猪肉馅大包子的家常做法

肉和芹菜混合,搅匀后备用

步骤4 芹菜猪肉馅大包子的简单做法

将发好的面,揉面排气,分成大小相等的剂子擀成面皮后包入馅料,再次醒发10分钟,开锅后蒸15分钟即可

成品图
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