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芹菜猪肉馅大包子的做法

芹菜猪肉馅大包子

by 幸福的味道~

芹菜具有祛风利湿、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效,孩子又爱吃包子,今天就做个芹菜猪肉馅大包子吧。

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芹菜猪肉馅大包子的食材2人份

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芹菜猪肉馅大包子的做法

1 芹菜猪肉馅大包子菜谱图解

猪肉一半剁碎成肉泥状,一半剁成颗粒状即可,加入切好的葱、姜、一个鸡蛋及各种辅料顺时针搅拌上劲

2 芹菜猪肉馅大包子菜谱图解

芹菜焯水后切丁

3 芹菜猪肉馅大包子菜谱图解

肉和芹菜混合,搅匀后备用

4 芹菜猪肉馅大包子菜谱图解

将发好的面,揉面排气,分成大小相等的剂子擀成面皮后包入馅料,再次醒发10分钟,开锅后蒸15分钟即可

成品图

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