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芹菜猪肉馅水饺

by 杰米田园 404 收藏 14270 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

芹菜是非常利好的食材,营养丰富,食疗功效很多。也喜欢芹菜独特的味道,所以,经常食用芹菜。用芹菜入菜居多,素炒,荤炒,凉拌都爱吃。用芹菜作馅料也很不错。芹菜作馅比较喜荤,因此,用猪肉与芹菜搭配最好吃。

展开
主料3人份
辅料
10毫升
2克
酱油5毫升
味精 2克
葱姜5克
料酒5毫升
展开全部辅料
步骤1 芹菜猪肉馅水饺的做法大全

小麦粉和成面团静置20分钟

步骤2 芹菜猪肉馅水饺的做法图解

芹菜择洗干净

步骤3 芹菜猪肉馅水饺的家常做法

芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉

步骤4 芹菜猪肉馅水饺的简单做法

猪肉加油、味精、酱、料酒顺一个方向搅拌上劲

步骤5 芹菜猪肉馅水饺怎么吃

搅好的肉馅加葱姜搅拌均匀

步骤6 芹菜猪肉馅水饺怎么做

沥干水的芹菜切碎

步骤7 芹菜猪肉馅水饺怎么炒

再挤挤水,与肉馅放在一起,加适量盐搅拌均匀作水饺馅

步骤8 芹菜猪肉馅水饺怎么煮

面团做成大小均匀的面剂并擀圆作水饺皮

步骤9 芹菜猪肉馅水饺怎么炖

水饺皮中间添加馅料,前后片捏严,包好水饺

步骤10 芹菜猪肉馅水饺怎么煸

煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟捞出即可享用

成品图
烹饪技巧

煮水饺要宽汤大火
馅料依据个人偏爱搭配食材
依据个人口味添加调味品调制馅料

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