清拌莴笋丝

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.9%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

简单的食材,简单的做法,这是最原汁原味,也是最具营养和健康的吃法。 莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用。 莴笋最适宜于生拌着吃,这样可以保留大量的营养成分,而且味道也很清香脆嫩,夏季食用非常爽口。

展开
主料2人份
辅料
橄榄油3克
芝麻油3克
味极鲜3克
5克
白糖2克
2克
熟白芝麻5克
红椒圈少许
展开全部辅料
步骤1 清拌莴笋丝的做法大全

莴笋2根

步骤2 清拌莴笋丝的做法图解

去皮后洗净

步骤3 清拌莴笋丝的家常做法

切丝,并放1g盐腌制10分钟

步骤4 清拌莴笋丝的简单做法

把腌出来的水分挤掉,分别调入橄榄油、芝麻油、味极鲜、1g盐、醋(白醋、陈醋均可)

步骤5 清拌莴笋丝怎么吃

放入白糖

步骤6 清拌莴笋丝怎么做

熟白芝麻拌匀,最后用红椒圈点缀即可

成品图
烹饪技巧

没有橄榄油可以不放
调味料可根据个人喜好来调节
红椒圈可以不放

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