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青菜豆腐汤

by G小调维也纳 3860 收藏 127380 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.1%
蛋白质
7.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。

展开
主料3人份
辅料
食用油适量
食用盐适量
十三香适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 青菜豆腐汤的做法大全

准备两颗青菜

步骤2 青菜豆腐汤的做法图解

小块豆腐

步骤3 青菜豆腐汤的家常做法

锅的放水,放入切好的豆腐和青菜

步骤4 青菜豆腐汤的简单做法

水煮滚之后放入适量的盐和油,十三香,鸡精,尝尝味道即可

成品图
烹饪技巧

豆腐要买嫩的
汤要淡点,不需要太多的盐

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