青菜鸡蛋炒米粉​

by 火镀红叶 354 收藏 2933 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.5%
蛋白质
7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

今天分享一款比较简单,材料又大众化的青菜鸡蛋炒米粉,吃了超级饱;话说这个炒米粉也是很家常的吧,但家常的东西味道要出彩就在调味上下功夫了,这次我用了广东人不常用的豆瓣酱,想不到超好味,配上广东菜心,半熟的鸡蛋,用亚麻籽油,米粉反正就是很香很香,放在面前有打开味蕾的作用呢,青菜鸡蛋炒米粉虽然没有肉,但有粗纤维与蛋白质,能量也是满满的

展开
主料1人份
辅料
1克
黑椒粉0.5克
豆瓣酱 10克
蚝油 10克
酱油10克
1克
展开全部辅料
步骤1 青菜鸡蛋炒米粉​的做法大全

各材料

步骤2 青菜鸡蛋炒米粉​的做法图解

烧沸一锅水,把干米粉投在沸水里焯2分钟左右,米粉可以散开,马上捞出冲一下冷水,滤出水份待用

步骤3 青菜鸡蛋炒米粉​的家常做法

再烧热锅,用小许的亚麻籽油把鸡蛋煎至半熟,撒小许盐、黑椒粉在蛋的表面,盛出待用

步骤4 青菜鸡蛋炒米粉​的简单做法

原锅再下小许油把青菜炒熟,盛出待用

步骤5 青菜鸡蛋炒米粉​怎么吃

炒锅内再注入亚麻籽油,把姜丝、豆瓣酱炒出香味

步骤6 青菜鸡蛋炒米粉​怎么做

把滤去水分的米粉投锅内,加入蚝油、酱油、糖在内中火翻炒均匀

步骤7 青菜鸡蛋炒米粉​怎么炒

熟的青菜重投入锅内与米粉一块炒透,关火即可

步骤8 青菜鸡蛋炒米粉​怎么煮

青菜米粉盛好在碗内,把煎蛋放在米粉里一块食用,这个早餐吃了整整饱上大半天,很香很香,放在面前有打开味蕾的作用呢

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >