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青菜腊肠炒面

by 籣草児 453 收藏 4515 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.5%
蛋白质
20.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

喜欢青菜炒面吃,无奈家中没有了机轧湿面(水切面),暂且用挂面代替,口感和味道一样很棒。

展开
主料1人份
自制腊肠110克
辅料
10克
1克
蒸鱼酱油3克
黑胡椒粉1克
展开全部辅料
步骤1 青菜腊肠炒面的做法大全

准备好食材

步骤2 青菜腊肠炒面的做法图解

小白菜洗净;腊肠切片;洋葱切圈备用

步骤3 青菜腊肠炒面的家常做法

炒菜同时,另一锅烧水煮面,至七分熟

步骤4 青菜腊肠炒面的简单做法

面团过冷河,沥干水分备用

步骤5 青菜腊肠炒面怎么吃

锅中油热,爆香洋葱;下腊肠炒出油

步骤6 青菜腊肠炒面怎么做

倒入白菜炒匀

步骤7 青菜腊肠炒面怎么炒

面条煮至八成熟,捞起;倒入白菜中

步骤8 青菜腊肠炒面怎么煮
成品图
烹饪技巧

碱水面炒食口感优于挂面
挂面煮好过冷河更便于炒食,以免粘连糊锅

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