青菜南瓜面疙瘩

by 一日五餐辅食 7 收藏 2284 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.3%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<15分钟
较低热量
新手尝试

这疙瘩面,做起来较简单,颗粒小,软烂好嚼,非常适合做宝宝辅食。“漏勺挤压大法”之前在 蔬菜虾肉粒粒面 中提到过,今天食材换了换,方法是一样的,掌握了这项技能,你可以做出上百种不一样的辅食,任意肉+菜+面粉,都可以通过这种方法漏出疙瘩面来,一碗就可以搞定一餐营养均衡的辅食。 食谱亮点 学会“漏勺挤压大法”。 参考月龄:8M+

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主料1人份
青菜叶 20克
辅料
面粉 70克
展开全部辅料
步骤1 青菜南瓜面疙瘩的做法大全

食材:南瓜泥 100克,面粉 70克,青菜叶 20克,鸡蛋 1个

步骤2 青菜南瓜面疙瘩的做法图解

南瓜切片,上锅蒸10分钟

步骤3 青菜南瓜面疙瘩的家常做法

压成泥,1个鸡蛋加入搅拌均匀

步骤4 青菜南瓜面疙瘩的简单做法

再加入70克面粉,搅拌至发黏不易滴落的面糊

步骤5 青菜南瓜面疙瘩怎么吃

20克青菜叶切碎

步骤6 青菜南瓜面疙瘩怎么做

锅中水烧开,面糊放漏勺上,用勺子往下压,面糊很轻易穿过漏勺。

步骤7 青菜南瓜面疙瘩怎么炒

到锅中马上成型,一小个一小个

步骤8 青菜南瓜面疙瘩怎么煮

全部挤完,将青菜叶倒入,再煮2分钟出锅

步骤9 青菜南瓜面疙瘩怎么炖

出锅前妈妈可以尝一下。

步骤10 青菜南瓜面疙瘩怎么煸

完成

成品图
烹饪技巧

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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