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青菜鲜肉煎饺

by 七九星星　6120 收藏　21466 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
64.2%
蛋白质
23.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

早餐时来一份煎饺，青菜猪肉馅的，这样荤素主食都有了。饺子可以一次性多包点，放入冰箱冷冻保存，吃的时候提前一晚上取出放入冷藏室解冻，很方便哦。

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主料2人份
饺子皮300克
猪肉200克
小白菜200克
辅料
盐2.5克
料酒5克
姜2克
香油5克
展开全部辅料
步骤1 青菜鲜肉煎饺的做法大全

姜和猪肉混合剁成肉糜

步骤2 青菜鲜肉煎饺的做法图解

加入料酒和盐，搅拌至上劲

步骤3 青菜鲜肉煎饺的家常做法

青菜洗净，剁碎

步骤4 青菜鲜肉煎饺的简单做法

将青菜放入肉糜中，搅拌均匀

步骤5 青菜鲜肉煎饺怎么吃

取一张饺子皮，放上适量青菜肉馅

步骤6 青菜鲜肉煎饺怎么做

饺子皮的周边沾上一点清水，按照自己喜欢的样式捏紧

步骤7 青菜鲜肉煎饺怎么炒

包好的饺子

步骤8 青菜鲜肉煎饺怎么煮

将饺子放入平底锅中，倒入适量植物哟

步骤9 青菜鲜肉煎饺怎么炖

大火煎至底部稍微金黄

步骤10 青菜鲜肉煎饺怎么煸

加入清水，大约到饺子的1/3处。大火烧开，转小火煎制

步骤11 青菜鲜肉煎饺怎样煸

直至饺子熟，底部金黄香脆。可以将饺子翻个身，表面也稍微煎制一下

成品图
烹饪技巧

肉馅要搅拌至上劲才好吃，不然肉质会很柴
煎饺子时，水不要加太多，饺子会烂掉

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