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清炒茭白

by 萌萌的小宇　418 收藏　55777 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

7.3%

蛋白质

1.5%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

家常味

<5分钟

较低热量

新手尝试

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

展开

主料2人份

辅料

葱10克

食盐5克

生抽5克

蚝油5克

姜5克

展开全部辅料

步骤1

清炒茭白的做法大全

把葱姜切好备用

步骤2

清炒茭白的做法图解

茭白去叶，洗净切条

步骤3

清炒茭白的家常做法

锅内热油，放一个辣椒

步骤4

清炒茭白的简单做法

放葱姜

步骤5

清炒茭白怎么吃

把茭白倒进去，翻炒

步骤6

清炒茭白怎么做

放适量的食盐，生抽，蚝油，翻炒五分钟即可

成品图

烹饪技巧

　茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用

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