清炒芦笋

by 静默成诗 747 收藏 12273 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.3%
蛋白质
2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<10分钟
较低热量
初级入门

芦笋已悄然上市,再过些时日,就该大量上市了。清香、脆嫩,食后口中也会留下它淡淡的香气。清炒很赞,只要一把芦笋、两瓣蒜,不消几分钟,一盘色泽碧绿、清香缭绕的小炒便会极大满足一个吃货的胃。自我感觉,当芦笋季出现后,人也会变得格外清新起来,那些大鱼大肉可以暂时抛到九宵云外。

展开
主料2人份
辅料
2瓣
1勺
1小勺
展开全部辅料
步骤1 清炒芦笋的做法大全

芦笋洗净切掉老化的根部,斜切成小段,蒜切末备用

步骤2 清炒芦笋的做法图解

取锅烧水,水里加少许盐和几滴油,水开后倒入切好的芦笋焯水一分钟左右

步骤3 清炒芦笋的家常做法

把芦笋捞出立即过一遍冷水,这样其口感更脆

步骤4 清炒芦笋的简单做法

热锅热油,下蒜末炒香

步骤5 清炒芦笋怎么吃

下芦笋,调入盐,炒匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

焯水时加入少许盐和几滴油,这样芦笋色泽更碧绿
芦笋焯水后要立即过冷水,这样处理过的芦笋特别脆

猜你喜欢

清炒芦笋的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >