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清炒马兰头
by 闫家小厨 198 收藏 504 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
8.4%
蛋白质
5.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试
马兰头是上海特色,清淡、健康
展开
主料
马兰头
半斤
豆腐干
2两
辅料
蒜
3瓣
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
油
适量
展开全部辅料
步骤1
马兰头洗净,开水焯2分钟放水中备用
步骤2
放胡椒粉
步骤3
炒5分钟放盐
步骤4
放豆干、蒜翻炒几下出锅
步骤5
成品!
成品图
烹饪技巧
马兰头可以经常吃,对肝有好处,豆腐补钙,清淡健康
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