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清炒南瓜丝

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小时候在老家就非常喜欢吃自家种的南瓜,不管是蒸的还是煮的、炒的,吃起来总是感觉那么香甜,外出这么多年了,小时候养成的口味...

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主料 2人份

南瓜适量

调料

少许、少许、少许、食盐适量、花椒适量、味精少许、干辣椒适量、适量、色拉油适量

清炒南瓜丝步骤1

南瓜洗净切成细丝,葱切葱花,蒜切片,姜切丝,干辣椒切细丝

步骤2 清炒南瓜丝的做法大全

炒锅烧热,加入适量油,先下几颗花椒炸出香味,然后捞出花椒

步骤3

加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香

步骤4 清炒南瓜丝的做法图解

南瓜丝翻炒,南瓜丝变软时加少许醋,最后加盐味精调味即可。(一定要急火炝炒哈)

清炒南瓜丝成品图
原创菜谱创建时间:2011-09-05 03:43:28
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