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清炒上海青

by 度姐厨房 182 收藏 54117 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.2%
蛋白质
2.1%
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

上海青是青菜的一种,一年四季都可以吃到,但在冬季吃最好吃。过年的时候,在外打工的亲人们回到老家,总是说还是家里的青菜好吃,其实这并不是心里作用,家里的青菜的确好吃。因为大城市里在超市购买的青菜大多是生长在塑料大棚里,而家里的青菜生长在室外,经过下霜以后的青菜口感很软,特别好吃哦!经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果,富含纤维,还可以有效改善便秘。

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主料2人份
辅料
植物油2汤匙
食盐1/2茶匙
鸡精1/3茶匙
展开全部辅料
步骤1 清炒上海青的做法大全

备齐食材

步骤2 清炒上海青的做法图解

将上海青叶子掰下来,洗净控水

步骤3 清炒上海青的家常做法

锅中倒入适量植物油

步骤4 清炒上海青的简单做法

油烧至八成热加入上海青翻炒

步骤5 清炒上海青怎么吃

翻炒几下加入适量食盐

步骤6 清炒上海青怎么做

待上海青炒软后,调入少许鸡精即可

成品图
烹饪技巧

上海青不要炒得太熟,以避免维生素大量流失

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