夏天天气热,来道又好看又好吃的菜,是不是感觉很凉爽呢!
藕刨皮,荷兰豆去筋,用水泡一下
胡萝卜刨皮,切成这样的花型,我的刀功不太好,好多都切成胡萝卜丁了
黑木耳泡洗干净,藕切片
锅烧热后给油,下胡萝卜进去翻炒
再把黑木耳倒进去炒,翻炒几下,
给点水,盖上锅盖煮一下,让胡萝卜变软
再下藕片翻炒均匀
最后放荷兰豆进去炒
等荷兰豆软了就给盐,鸡精调味,再翻炒均匀,出锅