清炒土豆丝

by 吖桂子。 461 收藏 4149 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.9%
蛋白质
4.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

刚学会做菜的时候,很喜欢切丝,不管什么,能切丝的,我都想切。后来就经常切土豆丝和胡萝卜丝。感觉切丝的时候,整个人都会萌萌哒。切得很粗的,我会直接扔掉不要,轻微的强迫症吧。所以,土豆丝和胡萝卜丝估计就是我最经常炒的菜了。

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主料3人份
辅料
植物油适量
食盐适量
鸡精适量
白醋适量
味极鲜酱油适量
白糖适量(提鲜作用)
蒜头两个
展开全部辅料
步骤1 清炒土豆丝的做法大全

土豆切丝,泡水,将其淀粉成分浸泡掉,这样炒出来的土豆丝清脆

步骤2 清炒土豆丝的做法图解

尖椒去籽洗净切丝备用

步骤3 清炒土豆丝的家常做法

蒜头轻拍后切片备用

步骤4 清炒土豆丝的简单做法

热锅,倒入植物油,放入蒜头爆香

步骤5 清炒土豆丝怎么吃

放入土豆丝,翻炒几下,放入适量盐巴,鸡精,白砂糖,白醋,继续翻炒

步骤6 清炒土豆丝怎么做

放入尖椒丝,继续翻炒,待尖椒丝微变软,放点味极鲜,这样味道更好,然后翻炒几下就可以出锅了

步骤7 清炒土豆丝怎么炒

出锅,看起来是不是还不错的样子

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