清炒莴笋

by NZmom 31 收藏 140104 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.8%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初中水平

不知道大家平时用不用猪油?我公公婆婆要是来这边,第一时间先往菜市场买猪肥肉,然后熬上一锅猪油!的确也是这样子,特别是用猪油炒蔬菜类,接下学一道用猪油炒的莴笋,清新又美味。

展开
主料2人份
辅料
5克
猪油(板油)1大勺
鸡精1/3小勺
食盐1小勺
展开全部辅料
步骤1 清炒莴笋的做法大全

准备好莴笋、猪油和大蒜;蒜切片,莴笋削去皮,斜刀切成片

步骤2

锅中挖入1大勺猪油,融化后,放入蒜片爆香(嗜辣者这里可以放一些红辣椒同炒)

步骤3 清炒莴笋的做法图解

倒入莴笋,翻炒断生后,调入盐和鸡精,即可(莴笋叶子可以一同放锅内炒着吃)

成品图
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